おからレシピ〜ドーナツバージョン

おからレシピ〜ドーナツバージョンはいかがでしょうか。ドーナツは通常は小麦粉を使うんですけど、面倒くさがりな私はホットケーキミックスを使っちゃいます。
多分雑誌かなんかで見たやつだと思います。ごめんなさい、ずーっと前なので忘れちゃいました。
ホットケーキミックス200gに対して、牛乳大2と卵を加えます。おからは100gくらい。
材料をまぜサックリと混ぜ合わせます。生地を棒状にして、カット、ドーナツのリング状につなげます。
あとは油で揚げるだけ〜!!このおからレシピとても簡単ですよっ。
そのままでも、とてもおいしいおからドーナツだけど、毎日同じ感じじゃさすがに飽きてしまいます。
そこで、これはうちのおからレシピのアレンジですが、作ったおからドーナツにひと工夫。
簡単なところでは、粉砂糖をまぶします。
あとは、ハチミツを大さじ1杯くらい生地に入れるのもおいしいですよ。ほんのりハチミツの香がただよってGOODです!!
食べ盛りでも、満腹感が出るのでオススメです。見た目はカワイイドーナツですしね!!

おからレシピwithきのこソース添え

おからレシピwithきのこソース添えはいかがでしょうか。市販のおからハンバーグを、通常のハンバーグと同じく焼きます。ソースは、しめじ・きのこ・しいたけなどヘルシーなきのこをたっぷり使いましょう。
おからハンバーグの肉汁(?)が残ったフライパンでソースを作ります。しょうゆ・酒・めんつゆと水溶き片栗粉を混ぜたら、フライパンへ入れ、とろみがつくまできのこと和えます。
ポイントは、ショウガをすって入れるところです。これで、おから独特の香がとびます。
たったこれだけ!!簡単でしょ!?
おからレシピは、健康にとってもいいから便利です。
特にうちは60才になる母と同居。子供はお肉やハンバーグが大好きだけれど、母まで同じものを食べていたら完全にコレステロールがオーバーです。でも、全く違うものを毎回食べるのも、なんだか寂しいし・・・。
で、行き着いたのがおからレシピであり、おからハンバーグなんです!!
もちろん、最近横腹のお肉が気になる旦那にも、お弁当でこっそりおからハンバーグを入れています。
お弁当の場合は、ソースをてりやき風にしたりして、ちょっと満腹感が得られるように工夫をしています。

簡単おからの和風揚げ煮

おからの和風揚げ煮の作り方を紹介します。市販のおから一袋(300g〜400g)と、ひき肉(合挽きでもなんでもOK)をよく混ぜ合わせます。
山芋をよ〜くすりおろし、塩と卵とお酒を混ぜ合わせ、さきほどのおからと混ぜます。
これを平たく一口大くらいに丸めて、フライパンで揚げます。油をよく切っておきます。
しいたけとたけのこも軽く油で揚げます。サッと通す程度でOkです。
めんつゆと、酒、しょうゆ、砂糖で味を調えた煮汁に、おからを揚げたものを入れからめます。器に盛り合わせて完成です。
とっても簡単で、ヘルシーなおからレシピです。ぜひお試しあれ〜。
おからレシピって、ダイエットにはとても効果的ですよ。そればかりか、美肌を作ってくれます。
おからは大豆からできているので、食物繊維が豊富なんです。
なので、毎日のお通じが良くなる→代謝がよくなる→肌がキレイに甦ります。おからの汁が美肌にいいともいいますよね。なんでも、油分をスッキリ落としてくれる効果があるとか!!週に1回はおから汁で洗顔ってのもいいカモ!!
また、おからには、血管を若返らせる効果もあります。家族揃っておからレシピで健康になるっていうのもいいですね。

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